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La Papilla Brilla è un progetto nato nel 2008 con l’obiettivo di creare momenti di convivialità attraverso il cibo.

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Food Immersion è un festival di cucina e creatività che ogni anno propone un ricercato menu di workshop per grandi e bambini, incontri editoriali, street fooder, live cooking, spettacoli e mercati.

cibo

Progettiamo eventi che possano unire il cibo ad altre espressioni artistiche, cercando l’incontro con linguaggi e realtà sociali diverse.

PROSSIMI EVENTI

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Il brunch è stato rimandato a data da destinarsi

6 Marzo 2016
@La Papilla Brilla – via Costituzione 5, Reggio Emilia

I BRUNCH DELLA DOMENICA

Nel rituale brunch dei primi mesi dell’anno La Papilla Brilla ospita Food Ensemble, una progetto live di elettronica e cucina. Le due arti si fondono in un dialogo costante in cui la musica nasce dai suoni delle cucina.

 

* Dalle 11: giornali, the, caffè, ciambella + dj set

 

* Dalle 13 alle 14.30: Food Ensemble – Pranzo a buffet

SECRET DINNER

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Partecipa alle social dinner della Papilla Brilla! Potrai contribuire alla realizzazione di Food Immersion Festival!

— Prossime date: Estate 2016 —


Sabato 3 Ottobre 2015, ore 20.30 – Chiostri di San Pietro (Reggio Emilia)

IN OCCASIONE DI FOOD IMMERSION 2015
a cura di La Papilla Brilla e La Congrega dei Liffi

Da quest’anno a Food Immersion è possibile sedersi comodamente a tavola, a fianco di amici, conoscenti o sconosciuti, e condividere una cena speciale in una delle location più affascinanti di Reggio Emilia: i piani alti dei Chiostri di San Pietro. Ai fornelli ci sono i cuochi della Congrega dei Liffi, un’istituzione per quanto riguarda il pesce e la convivialità, che hanno pensato per voi un menu da sogno!

Guarda le fotografie della serata scattate da Laura Sassi.


Mercoledì 22 Luglio 2015, ore 20 – Arena Ex Stalloni (Reggio Emilia)

CENA AL CINE a cura di La Papilla Brilla e Arci Reggio Emilia

Un giardino sotto le stelle, un buon film e una lunga tavolata per cena: ecco gli ingredienti della seconda Social Dinner organizzata da La Papilla Brilla per promuovere e sostenere Food Immersion, Festival di cucina creativa.

Sabato 11 luglio, presso la suggestiva arena Ex Stalloni – cinema estivo di Reggio Emilia – potrete gustare i nostri manicaretti in un’ambientazione da cinema!

Vi aspettiamo per una cena di tre portate e bevande fresche circondati dai tigli profumati prima di accoccolarvi davanti allo schermo, dove verrà proiettato il divertentissimo film Pride del regista di Matthew Warchus.

Guarda le fotografie della serata su facebook.


Venerdì 22 Maggio 2015, ore 20.30

LA CUCINA DELLE MERAVIGLIE a cura di La Papilla Brilla e Romeo & Julienne

Nel 2015 Alice e le sue meraviglie festeggiano i 150 anni dalla pubblicazione. Vieni a soffiare sulle candeline insieme a noi? Ti aspettano un menù di quattro portate in una LOCATION SEGRETA e una serata di Food Storytelling, in cui potrai esplorare le trame golose che Carroll ha disseminato tra le pagine del suo capolavoro.

Guarda le fotografie della serata scattate da Benedetta Marchi.