papille2

La Papilla Brilla è un progetto nato nel 2008 con l’obiettivo di creare momenti di convivialità attraverso il cibo.

foodimmersion

Food Immersion è un festival di cucina e creatività che ogni anno propone un ricercato menu di workshop per grandi e bambini, incontri editoriali, street fooder, live cooking, spettacoli e mercati.

cibo

Progettiamo eventi che possano unire il cibo ad altre espressioni artistiche, cercando l’incontro con linguaggi e realtà sociali diverse.

PROSSIMI EVENTI

Non ci sono eventi in programma

Per tutte le novità seguici su facebook!

FOOD IMMERSION 2016

banner-sito-papilla

Food Immersion Festival – 5° Edizione
dal 30 Settembre al 2 Ottobre 2016
ai Chiostri di San Pietro (Reggio Emilia)


NUDO E CRUDO

La 5° edizione di Food Immersion in programma dal 30.09 al 02.10 ai Chiostri di San Pietro di Reggio Emilia. Il tema di quest’anno, “Nudo e crudo”, racconterà le tante varietà di cibo crudo presenti in antiche tradizioni, ma anche le tendenze moderne del crudismo come dieta alimentare. Penseremo poi al cibo nudo: un cibo sincero, schietto, spogliato di sovrastrutture sociali e voyeuristiche. Questi e tanti altri sono fenomeni in fermento, che racconteremo insieme durante le tre giornate di Food Immersion.


Dai un’occhiata alle precedenti edizioni e scopri come partecipare qui!