21 Maggio 2010
In occasione di Remida Day 2010.
Percorso di degustazione per riscoprire e riciclare varietà antiche del nostro territorio, quasi dimenticate o in via di estinzione.
Vini e materie prime di produttori locali danno vita ad un itinerario simbolico che collega la Bassa reggiana all’Appennino, trasformandosi in una proposta di cibo di strada.
